荷叶蔬菜炒饭

Ingredients

300 克 用43°香吉林大米蒸煮好的米饭
1 个 鲜荷叶
100克 胡萝卜
4个 草菇
4根 芦笋
50克 冲洗好的咸菜脯
50克 冲洗好的甜菜脯
2瓣 香蒜

调味料
1 汤匙酱青（酱油）
少许白胡椒粉
1 汤匙食用油

Method

• 将荷叶洗净，用滚水烫软荷叶。

• 将所有食材切成小块，并全部用滚水焯熟。

• 在锅中预热食用油，加入所有食材翻炒，再加入米饭和1汤匙酱青（酱油），继续翻炒至所有食材拌匀，加入胡椒。

• 将炒饭装入荷叶中，包裹好，用蒸锅蒸煮5-10分钟即可