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300 克 用43°香吉林大米蒸煮好的米饭 1 个 鲜荷叶 100克 胡萝卜 4个 草菇 4根 芦笋 50克 冲洗好的咸菜脯 50克 冲洗好的甜菜脯 2瓣 香蒜 调味料 1 汤匙酱青(酱油) 少许白胡椒粉 1 汤匙食用油
将荷叶洗净,用滚水烫软荷叶。
将所有食材切成小块,并全部用滚水焯熟。
在锅中预热食用油,加入所有食材翻炒,再加入米饭和1汤匙酱青(酱油),继续翻炒至所有食材拌匀,加入胡椒。
将炒饭装入荷叶中,包裹好,用蒸锅蒸煮5-10分钟即可